又添新伤！

是我们的厨师笨吗？

是他们总要自残吗？

不，

那是你不懂厨师，

他们就如同我们的战士，

有战斗就必须有流血！

我们厨师都有这样的操守，

即使火油溅到你手上，

你也不能丢掉你的炒勺，

菜品出锅，再烫也必须hold，

哪怕你的手被热油烫得像只梅花鹿一样。

体肤上的伤，

都是表面的，

厨师的伤痛何止在体表。

有一种职业终生与火与烟相伴，

那就是厨师，

年复一年，

盛夏酷暑，

我们的厨师都在高温的环境中煎熬，

三伏天，

炉前烘烤已头眩目胀；

我们挥汗如雨，

我们的体液已全部蒸发，

我们的肾已没有了尿液！

但我们没有退缩，

也无法退缩，

我们只能坚守，

忍受高温与炽热。

身上的工作服被汗水湿透，

又被炉火烘干，

每天反复循环无数次！

还有与高温相伴的高湿，

那是比高温更难忍受的一种折磨，

还有与高温相伴的挥发性有害气体，

在侵蚀我们的肌体，

在透支我们的生命！

有人说，

厨师不是世上最辛苦的职业，

但我想说，一定是最辛苦之一......

如果问，

哪一种职业没有节假日？

那一定是厨师，

每逢节假日，

顾客在餐桌上最开心的时候，

就是我们厨师最辛苦的时候。

365天，

我们不知道哪天是周六周日，

大年三十，

我们的孩子经常问妈妈，

我的爸爸为什么还不回家？

，

体肤上的伤痛可以忍，

精神上的痛才是真正的煎熬，

世上有太多打光棍的厨师，

因为他们每天累成狗，

没时间和姑娘花前月下，

不但没有时间约会，

更因为很多姑娘看不起我们油大郞！

有人说，

脑袋大脖子粗，

不是大款就是伙夫，

十个厨师九个胖，

是因为厨师吃得棒！

这完完全全是误解，

做的是美食不代表厨师吃得好。

厨师其实吃的很简单，

就是一荤一素的工作餐，

在吸入一整天的油烟后，

厨师根本就没有食欲，

胖那是因为厨师吸入大量芳香烃后，

内分泌失调，

这是一职业病的悲哀！

厨师的苦和痛还有很多很多，

我不想再多说。

我只想说，

每个职业都需要尊重，

尊重别人的人，

才会受到更多尊重！

如果你有一颗善良的心，

为了体谅我们的厨师，

我们至少可以：

1、饭菜不合口，不要张口就骂厨师；

2、菜上得慢一些，可以再等等；

3、菜里发现异物时，不要大喊大叫;

4、珍惜厨师劳动成果，吃多少点多少；

5、如果对菜品很满意，请对厨师说声“谢谢”；

6、叫声“师傅”比“厨子”更能显示你的素养。返回搜狐，查看更多